
Champagne Day - La Champagnothèque
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cramant 51530
Le 22/10/2021
Tapas à partager Planche de charcuterie, Buratta, rillette de canard & foie gras Mont D'or à partager
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cramant 51530
Le 22/10/2021
Tapas à partager Planche de charcuterie, Buratta, rillette de canard & foie gras Mont D'or à partager
Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation
Pouillon 51220
Le 22/10/2021
" Apprentissage au Sabrage ou Dégorgement à la volée" Vous avez toujours rêvé d’ouvrir une bouteille de Champagne avec un geste ferme ou de participer à son élaboration ? Lors de cet atelier inédit, vous pourrez, au choix, apprendre à sabrer un Champagne à la perfection ou réaliser vous-même un dégorgement à la main. Une performance suivie par la dégustation de la bouteille ouverte par vos soins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 22/10/2021
L'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et son Agglomération célèbrent le Champagne Day avec vous ! Une flûte de Champagne vous sera offerte le 22 Octobre midi et soir pour tout repas consommé dans l'un des restaurants participants. Liste des restaurants participant : A Châlons-en-Champagne : - Maison Souply - Restaurant Jérôme Feck - La Maison de Marie-Caroline - Au Carillon Gourmand - Les Caudalies - Bistrot Les Temps Changent - Le Vulcano - Buffalo Grill - Brasserie La Licorne - Chez Ferdinand - L'edito - Courtepaille - Le Chaudron Savoyard - Paprika - Namaste India - La Sicilienne - La Table Des Délices - Chez Greg Dans les environs : - Aux Armes de Champagne (L'épine) - L'Auberge des Moissons (Matougues) - Le Delko (La Veuve) - La Fabrique de Charley (Mourmelon-Le-Grand) - La Nation (Mourmelon-Le-Grand)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Neuville-aux-Larris 51480
Le 22/10/2021
Venez célébrer le Champagne Day au Bistro'Larris, le vendredi 22 octobre 2021 de 11h00 à 20h00 ! L'occasion de partager un moment convivial autour d'un buffet apéritif à volonté agrémenté d'une dégustation de 3 cuvées et d'échanger avec 15 viticulteurs passionnés (sur réservation - 35€ par personne).
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Rilly-la-Montagne 51500
Du 25/10/2021 au 31/12/2021
Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Sacy 51500
Le 05/11/2021
Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes
Passy-Grigny 51700
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
Entrée et Dégustation : Vins et produits du Terroir : Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Saumon fumé, Huîtes, Chocolat et Foie Gras.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
Accords entre différents foies gras et champagnes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cumières 51480
Le 18/11/2021
Venez fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau le jeudi 18 novembre 2021 au Bateau Champagne Vallée : dégustation de Beaujolais nouveau et plateau de charcuterie à quai avec animation musicale ! *** Attention ! Nombres de places limitées !! ***
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 18/11/2021
Célébrez le Beaujolais Nouveau en toute simplicité à l'ArTdoise, que ce soit entre amis ou entre collègues. Du bon vin, du pain, du fromage, de la charcuterie des copains ainsi qu'un set DJ... une belle soirée en perspective ! Réservation par téléphone.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Reims 51100
Du 20/11/2021 au 31/12/2021
Depuis des siècles, le Champagne fait rêver le monde entier. Dans la cité du vin des rois, au cercle GrandsChampagnes, nous vous proposons de mieux le connaître au travers d'un atelier d'initiation suivi d'une dégustation. Découvrez les essentiels du Champagne. Apprenez l'art du service au travers d'une dégustation commentée (1 flûte). Visitez le Cercle, situé dans une demeure art déco classée. Le Champagne est un vin mythique. Cet atelier vous propose de mieux le connaitre : son histoire, son élaboration. Comment le choisir ? Grâce à une dégustation commentée, vous apprendrez à le servir dans les règles de l'art. Et à l'apprécier pleinement au moment de la dégustation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 31/12/2021
Finissez l'année 2021 en beauté ! Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le Chef Christophe vous a préparé un menu au restaurant tout en finesse et gourmandise Entrée : Le foie gras de canard au Ratafia de Champagne, cuit en terrine, chutney de fruits secs torréfiés et sa brioche feuilletée Ou Le Black Blinis, saumon d'Ecosse Label Rouge fumé chez nous, crème légère coriandre et caviar de citron kalamansi Plat : Aiguillettes de Saint Pierre rôties au beurre demi sel risotto crémeux au parmesan et coques de Bretagne, émulsion au Champagne Rosé Ou File de bœuf sélection de notre boucher Lesage façon Rossini, duchesse de Monalisa et châtaignes, jus réduit à la truffe fraîche Dessert : Brie de Meaux affiné AOP aux noix, salade de jeunes pousses, vinaigrette au vinaigre de Champagne-Ardenne et Moelleux à la noisette façon Mont-Blanc Informations et réservations au numéro indiqué. Réservation obligatoire avec règlement par avance. Le choix du menu doit être déterminé à la réservation.
Fête, Marché, Repas - Dégustation
Mailly-Champagne 51500
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Chaussez vos bottines en fourrure et vos bonnets à grelots, Noël arrive bientôt ! Pour vous aider à faire vos cadeaux de fin d’année, les lutins de Mailly Animations vous invitent à leur marché de Noël. Au programme : douceurs sucrées, jouets, savons artisanaux, vin, gastronomie, décoration, idées cadeaux ! On raconte même que le Père Noël sera là ! Venez nombreux !
Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché
Taissy 51500
Du 18/12/2021 au 19/12/2021
Mar’Cheers de Noël, le premier Marché de Noël de Taissy liant artisanat local et convivialité hivernale. Venez découvrir le temps d'un week-end les créateurs et artisans qui nous entourent. Au total 20 exposants, savonnerie artisanale, couturières, apiculteur, chocolatier, ébéniste, meunier, lithothérapie et beaucoup d’autres idées cadeaux. C’est aussi l’endroit idéal pour vous réchauffer autour d’un verre de vin chaud, d’un chocolat chaud, de marrons ou même d’un burger et d’une crêpe grâce aux food trucks et bar à champagne présent. Et qui sait, le Père Noël pourrait passer faire un petit coucou !
Atelier, Fête, Vin - Oenologie
Vitry-le-François 51300
Le 11/12/2021
Déclinaison du repas de Noël avec un vin associé. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Reuil 51480
Du 01/12/2021 au 28/02/2022
Laissez-vous séduire par une expérience hivernale pétillante en groupe, proposée par Calèche Evasion ! Au programme : 10h00 : Visite de PRESSORIA, Centre d'interprétation sensorielle des vins de Champagne 12h00 : Apéritif au ratafia 12h15 : Suggestion du Chef "Menu Gourmand" avec dessert au Champagne 15h45 : Visite de cave et dégustation de Champagne chez un viticulteur
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pierry 51530
Le 31/12/2021
Le Domaine Miltat en collaboration avec Les raid dingues Venez finir l'année en beauté pour une noble cause ... La lutte contre le cancer du sein. Diner Dansant - Tombola, pendant la soirée, tentez de remporter de jolis lots. Pass sanitaire obligatoire. Menu : Petits fours - Mise en bouche *** Foie gras de canard entier du sud-ouest sur sa tranche de pain d'épice & sa compotée d'oignons *** Pavé de Chapon sauce Morilles et son gratin dauphinois - Ballotin de haricots verts *** Brie de Meaux et Morbier Salade sauce balsamique *** Croquant au chocolat & sa crème anglaise Tarifs : 85€/personne Et 1 bouteille de Champagne pour 4 personnes Paiement à la réservation (chèque déposé la veiller du réveillon) Tarif au bar : Champagne : 25€ / Vins (blanc et rouges) : 20€
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 31/12/2021
Venez fêter la fin d'année autour d'un cadre original, convivial et chaleureux ! L'ArTdoise vous ouvre ses portes pour terminer l'année en beauté, et débuter l'année 2022 en fête. Au programme : Ambiance musicale Du bon champagne Une excellente compagnie Mais aussi un menu gourmand et festif composé de : - Mise en bouche : Cappuccino d'étrilles Entrée froide : Foie gras chutney de poire ou Saumon gravelax à la betterave, chantilly au citron vert Entrée chaude : Ravioles à la crème de truffes ou Crémeux de lentilles et langoustines rôties Plat : Filet de bœuf, sauce foie gras, duo de purées ou Filet de St-Pierre, fenouil braisé et beurre d'agrumes Dessert : Sablé rémois aux fruits exotiques ou Macaron façon forêt noire Café mignardises, eaux minérales 1 bouteille de Champagne Collet Art Déco pour deux personnes - Réservation par téléphone et par mail. Dans la limite des places disponibles. Table de 8 personnes maximum.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tinqueux 51430
Le 31/12/2021
Terminez l'année en beauté à l'Espace Champenois, grâce à ce repas festif animé par l'orchestre Trompetissimo ! Au menu : Une coupe de Champagne et ses petits fours * Tatin de Foie Gras de canard, pain d'épice et confiture * Cocotte de poisson (saumon, lotte, St Jacques), sauce Champagne avec julienne de légumes * Sorbet pamplemousse rose et biscuit de rose de Reims * Tournedos de bœuf Rossini sauce morilles, poêlé de champignons à la crème avec légumes sarladaises et légumes du moment * Salade, 3 sortes avec croustillant de chaource chaud et petits fromages * Café gourmand, servi avec petit moelleux de Champagne, verrines et mignardises, tarte chaude * Cotillons * Soupe à l'oignon * Champagne, soupe à l'oignon, vin blanc/rouge et eaux à discrétion Réservation au plus tard le 15 décembre.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Sacy 51500
Le 10/12/2021
Découvrez une Maison de Champagne d'exception le temps d'un menu créé sur-mesure ! Au menu : - Amuse-bouche : Gambas grillées Nouilles soba et bouillon Tom Yum Bruno Paillard Dosage Zéro Foie gras : Compressé de foie gras aux poires et gelée au ratafia Bruno Paillard Blanc de blancs Saint-Pierre : Réduction de jus de céleri, mousseline de céleri rave et ail noir Bruno Paillard Première Cuvée Chapon fermier : Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert, jus truffé Bruno Paillard Cuvée 72 Fruit exotique : Fraicheur de mangue, ananas rôti et sorbet passion Clémentine corse : En réduction, crémeux marron et Champagne Bruno Paillard Première Cuvée rosé - Sur réservation.
Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Sacy 51500
Le 31/12/2021
Dans l'ambiance Jazz du Groupe Oléo Jazz, célébrez comme il se doit le début de la nouvelle année, au Château de Sacy ! Pour l'occasion le jeune et talentueux chef Andy Bouglé vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : - Carpaccio de Saint-Jacques Aux agrumes et Caviar de la Maison Sturia Œuf parfait Aux Truffes et panais Demi homard breton rôti Au beurre demi-sel et au thym Poireaux grillés et giroles, jus de crustacés Dos de biche rôti au sautoir Sauce au vin rouge, petits légumes de saison et Truffes Sorbet Mandarine et Champagne rosé Chocolat Macaé 62% Croustillant Gianduja noisette - Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 01/01/2022
Débutez l'année de la plus belle des manières ! Accordez-vous un somptueux repas qui saura combler vos papilles. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! Profitez en famille d'un délicieux menu à emporter imaginé par le restaurant Les Sarments. Au menu : Le foie-Gras ou Le saumon Fumé ou Le feuilleté d'escargot * La poularde farcie aux Cèpes ou Le pavé de Sandre rôti sauce Champagne * L'Eclair façon Paris-Brest ou Le Sablé crémeux au Gianduja N'attendez plus pour réserver !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Damery 51480
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Accordez à vos papilles de jolies fêtes de fin d'année avec ce menu à emporter, imaginé pour vous par le restaurant Le Bateau Lavoir. Au menu : - Terrine de foie gras au ratafia de Champagne Ou Brioche d'escargots aux pleurotes Ou Roulé de saumon à l'aneth et son jus persillé Ou Cocktail de crevettes aux agrumes Ris de veau aux girolles Ou Coquille Saint-Jacques au Champagne Ou Sauté de chapon au Champagne Ou Souris d'agneau au jus de thym Ou Filet de bar au Champagne Ou Porcelet au Foie gras Brie de Meaux aux noix Assiette gourmande Ou Buchette exotique-coco, réalisé par la boulangerie "Les Délices de la Fontaine" - Pour l’achat de 2 menus une bouteille de Champagne ou de vin est offerte !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture
Reims 51100
Du 29/11/2021 au 24/12/2021
Venez découvrir ce menu de fête, qui se révèlera être un beau cadeau pour vos papilles, en cette fin d'année 2021 ! Au menu : Coupe de Champagne de Castellane * Feuilleté d'écrevisses, bisque à la crème fraîche d'Isigny Ou Marbré de foie gras aux figues et au jambon noir de Bigorre, roquette, pain aux noix et chutney de figues * Dos de cabillaud au beurre blanc, zestes d'agrumes, lasagnes d'épinards et pointes d'asperges vertes Ou Jarret de porc rôti, choucroute au Champagne braisée, pommes Château au romarin * Omelette norvégienne flambée en salle
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Découvrez l’univers du Champagne à travers notre visite de caves suivie d’une dégustation inédite. Vous dégusterez notre Rosé Brut 1er Cru et le Blanc de Noirs Brut en accord avec une Rose d’Epernay, gâteau à partager en amoureux. Visite de caves suivie d’une dégustation inédite : Rosé Brut 1er Cru et Blanc de Noirs Brut en accords avec une Rose d’Epernay (gâteau à partager en amoureux) ou dégustation seule. Départs de visite le samedi : 10H - 11H - 14H - 15H - 16h, le lundi : 10H30 – 14H – 16H Durée : 1h30 Dégustation seule : Ouvert de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30 Durée : 30 minutes Le samedi 12 et lundi 14 février. Sur réservation - Capacité : 20 personne max. Lieu de L'événement Champagne Charles Mignon - 7 rue Irène Joliot-Curie - 51200 Epernay
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Épernay 51200
Le 14/02/2022
Découverte multi sensorielle du thé ou du café avec L'atelier de dégustation d'Épernay - Essences & Rituels • Petit historique (anecdotes amoureuses autour de ces produits) • Présentation succincte des produits : origine botanique, modes de culture, traitements, économie, transformation, expériences • Dégustation multi sensorielle de produits sélectionnés • Kit « Côté Lovers » : • Set de dégustation (Set pour le thé + thé / Set pour le café + café) • Produits Epernay mon Amour Sur réservation - Durée 1 heure - Capacité 1 couple par créneau horaire Lieu de L'événement : Office de Tourisme Epernay ‘Pays de Champagne – 7, Avenue de Champagne - 51200 Epernay
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Le Champagne Jacquinot & Fils vous accueille dans ses caves creusées à la main en 1870 à 20 mètres sous terre, pour une visite et une dégustation de 2 champagnes issus de son vignoble cultivé en viticulture raisonnée. Samedi 12 février 2022 : à 10h - 11h - 12h - 14h - 15h et 16h. Lundi 14 février 2022 : à 10h - 11h - 12h - 14h - 15h et 16h. Détail de l’offre : • Visite commentée des caves. • Dégustation d’un rosé ainsi que d’un autre Champagne au choix (Private Cuvée/Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs) directement en cave. Sur réservation - Durée : 1h30 - Capacité d’accueil : 2 couples maximum Lieu de l'événement : Champagne Jacquinot et Fils - 34-36 rue Maurice Cerveaux - 51200 Epernay
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Dizy 51530
Du 11/02/2022 au 13/02/2022
Offre 1/2 Pension - 160 € /2 Pax champagne inclus (menu surprise & 1 bouteille de champagne pour 2)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Offre spéciale pour 2 avec 1 nuit dans un hôtel 5 étoiles, petits-déjeuners, 1 bouteille de champagne, macarons & roses artificielles Offre valable du vendredi 11 au lundi 14 février 2022 Sur réservation Lieu de l'événement Hôtel La Villa Eugène - 82-84 Avenue de Champagne - 51200 EPERNAY
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Champillon 51160
Le 14/02/2022
Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Loisy-sur-Marne 51300
Le 30/03/2022
Découverte du vignoble et du travail de la vigne le temps d'une balade dans les coteaux vitryats et dégustation de champagne. Sur réservation
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 14/02/2022
Découvrez de manière conviviale la diversité des champagnes rosés au cours d’une dégustation de 6 cuvées animée par un professionnel champenois, dans une ambiance confortable, lounge bar. Dégustation commentée de 6 cuvées de champagne rosé accompagnées de mets surprises Sur réservation - Durée 2h30 - Capacité d’accueil : 12 personnes max Lieu de l'événement : La Frigousse - 7 Place Henri Martin - 51160 Ay-Champagne
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Tarifs préférentiels sur la chambre et une coupe de champagne offerte à chaque client. . chambre standard : 92€ la nuit . chambre supérieure : 118€ la nuit . suite junior : 165€ la nuit pour 2 personnes ou 190€ la nuit pour 4 personnes . petit-déjeuner : 13€ par personne Sur réservation. Lieu de l'événement : Hôtel de Champagne - 30 Rue Eugène Mercier - 51200 Epernay
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chigny-les-Roses 51500
Du 11/02/2022 au 15/02/2022
Week-end Amoureux (2 nuits minimum) dans un cottage décoré sur le thème de l'amour, avec petits déjeuners au Champagne servi au lit, composé d'un croissant surprise au Champagne fait maison, d'une salade de fruits frais avec biscuit rose de Reims, et de petites gourmandises champenoises, le tout accompagné d'une flute de Champagne rosé. Sur réservation Lieu de l'événement : Cottages Antoinette - 6 Allée Frédéric Chopin - 51500 Allée Frédéric Chopin
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cramant 51530
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
1 nuit pour 2 avec bouteille de champagne et petit-déjeuner Sur réservation - Capacité : 2 personnes Lieu de l'événement : La Maison de ma Grand-Mère - 130 Rue Ferdinand Moret - 51530 Cramant
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pierry 51530
Le 12/02/2022
Apprenez les secrets d'un accord mets et vins réussi autour d'une dégustation de nos cuvées emblématiques accompagnées de mises en bouche salées et sucrées. Détail de l'offre : L'accord mets et vins est un art particulièrement subtil et difficile. Ne vous êtes-vous jamais demandé que concocter lors d'un apéritif dînatoire au Champagne? Champagne Bonvalet vous dévoile de nouvelles idées de recettes pour vos prochains apéritifs en famille ou entre amis. Cette Masterclass se déroulera dans une ambiance tamisée et romantique avec une dégustation accompagnée de mises en bouche salées et sucrées. • Deux versions possibles : - La classique : Dans la salle de dégustation (non privatif) – 3 couples maxi - La premium : Dans le salon privatif avec vue sur les cuveries – 1 couple maxi Sur réservation : Date limite de réservation : mercredi 09 février à minuit- Durée 3h Lieu de l'événement : Champagne Bonvalet - 03 Rue du Clairon Guillaume Roland - 51530 PIERRY
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mutigny 51160
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Depuis Mutigny, charmant petit village entouré de vignes, les sentiers vous offrent de jolis points de vue. Après une boisson chaude, parcourez-les en duo puis profitez d’une agréable dégustation commentée de champagne et de macarons. Vendredi 11 à 10H30 ou 15H Samedi 12 à 10H30 ou 15H Dimanche 13 à 15H Lundi 14 à 10H30 ou 15H Détail de l'offre : • Café ou thé d'accueil • Visite de vignoble à pied en duo avec 2 dégustations de champagne par personne • 1 boîte de macarons et 1 demi-bouteille de Champagne Sur réservation - Durée 1h30 - Capacité : 1 couple par créneau horaire Lieu de l'événement : Le Sentier du Vigneron - 1 Place de la Mairie - 51160 MUTIGNY
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mardeuil 51530
Le 11/02/2022
Pour chaque moment, il y a un Champagne Beaumont des Crayères, venez découvrir lequel de nos champagnes vous convient pour la Saint-Valentin. Chaque instant Beaumont des Crayères est une invitation au rêve, au voyage et à la découverte. Nous vous invitions à venir visiter notre centre de pressurage, afin de découvrir toutes les étapes de création de nos champagnes depuis 1955, et à la dégustation de 4 de nos cuvées. A la suite de cette visite vous aurez l’occasion de participer à un jeu … Si vous gagnez, vous recevrez un cadeau ! à 9H – 10H30 – 14H – 15H30 Détail de l’offre : • Visite du centre de pressurage • Dégustation de 4 cuvées • Participation au jeu quizz Sur réservation - Durée 1h- Capacité d’accueil : 3 couples max par créneau de visite Lieu de l'événement : Centre de Pressurage de Beaumont des Crayères - 64 Rue de la Liberté - 51530 Mardeuil
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pouillon 51220
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Une visite de nos vignes en culture biologique et en agroforesterie, suivie d’un sabrage en duo sur l’exploitation et d'une dégustation. Du vendredi 11 au lundi 14 février 2022 A 10H30 – 14H – 16H30 Détail de l'offre : • Visite de nos vignes en culture biologique et en agroforesterie • Sabrage en duo sur l’exploitation • Dégustation Sur réservation - Durée 1h30 - Capacité : Maxi : 2 personnes par créneau horaire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pierry 51530
Le 14/02/2022
Profitez d'une visite intimiste de la Maison de Champagne Bonvalet. Traversez la cuverie, les caves et terminez par une dégustation romantique dans la salle de dégustation ou bien dans la suite privative. Détail de l'offre : A la nuit tombée, poussez les portes de la Maison de Champagne Bonvalet et laissez-vous guider à travers la Maison, sa cuverie et ses caves. Par la suite, vous dégusterez 3 cuvées reflétant toute la finesse du terroir Champenois. • Deux versions possibles : - La classique : Dans la salle de dégustation (non privatif) - 3 couples max - La premium : Dans le salon privatif avec vue sur les cuveries - 1 couple max Sur réservation ; Date limite de réservation : mercredi 09 février à minuit - Durée : 2h Lieu de l'événement : Champagne Bonvalet - 03 Rue du Clairon Guillaume Roland - 51530 PIERRY
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Vivez une Saint Valentin hors du temps à bord du Ballon d’Epernay ! Après un accueil par le producteur qui vous présentera sa cuvée, savourez une flûte de champagne rosé accompagnée de gourmandises, puis envolez vous vers de nouvelles émotions et découvrez une vue à 360° à couper le souffle sur les lumières de la ville et du vignoble. En cas de conditions météo défavorables, le vol sera remplacé par le casque de réalité virtuelle afin de vous permettre de profiter au sol du panorama qui s’offre habituellement aux passagers à 150 m de haut ; cette prestation sera précédée de la même dégustation. • A votre arrivée, remise des billets et des gourmandises pour 2. • Présentation de la cuvée et service par le producteur de champagne (1 flûte par personne), dégustation*. • Montée à bord du Ballon pour un vol de 15 min(ou casque de réalité virtuelle selon météo). • Possibilité d’achat de Champagne à la bouteille auprès du producteur. • Durée : 25 minutes environ (accueil + vol + présentation par le producteur) • Prix : 50€/couple avec vol - 30€ avec le casque de réalité virtuelle si le ballon ne vole pas • Sans réservation • Samedi 12 février de 18h à 19h • Lundi 14 février[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 31/12/2021 au 14/02/2022
Une petite escapade romantique et originale proche de chez vous ? L'ArTdoise vous a concocté une offre exceptionnelle pour 2 personnes comprenant : - Une nuit en chambre ARTY ou Privilège - Un dîner spécial à l’ArTdoise Brasserie - Maison - 1 bouteille de Champagne Collet brut - 2 petits-déjeuners ou 2 Brunchs (dimanche) Au menu : Mise en bouche : Gravlax de saumon à la betterave Entrée froide : Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et coriandre Et Terrine de foie gras, chutney de clémentines et brioche perdue Plat : Médaillon de veau fondant, carottes au cumin en purée Dessert : Fondant au chocolat, cœur d'agrumes Café et sucreries 1 bouteille de Champagne Collet Brut - Réservation par téléphone et par mail. Valable uniquement sur réservation pour les nuits du 12,13 & 14 février 2022.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 14/02/2022
Partagez un moment intimiste avec votre moitié lors d'un dîner à l'Hôtel de l'Univers ! Au menu : Entrée : Ceviche de dorade, carotte multicolores, vinaigrette au citron vert * Plat : Demi-homard Breton mi-cuit petits légumes croquants, beurre à la menthe et aux amandes, riz sauvage * Fromage : Le Rosé, fromage affiné au Champagne Rosé * Dessert : Pavlova aux framboises, litchis et rose
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Vitry-le-François 51300
Du 05/03/2022 au 06/03/2022
De nombreux Propriétaires Récoltants de différentes Régions de France vous accueilleront pour vous faire découvrir leurs nombreux crus. Seront également représentés les Métiers de Bouche et les Produits Régionaux. Restauration sur place les Samedi et Dimanche midi. Avec l'entrée de 3,50 €uros, un verre à dégustation vous sera offert. Si votre entrée vous est offerte, le verre à dégustation vous sera remis contre 1 €uro au profit des œuvres du Rotary.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 30/03/2022
Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 19/03/2024 au 29/12/2025
Sous les parasols aux couleurs de la maison, nous avons créé un univers aux accents de bistrot français. Accessible par tous, voici le 1er Café Clicquot permanent au monde ! Notre cuisine se construit au fil des saisons, autour d’artisans, d’éleveurs, de producteurs et de maraîchers. Venez découvrir une revisite de l’accord Champagne – Burger dont la recette a été signée par les chefs de notre collectif New Makers Carbón. Cette terrasse est une belle occasion de rester un peu plus longtemps dans ce lieu historique et magique, de déguster un petit-déjeuner sous le soleil de Reims, de découvrir ce Sunny Burger ou encore de profiter de l’après-midi avec une planche de fromage et charcuterie et quelques bulles bien évidemment. Tous nos champagnes sont proposés à la carte, de Carte Jaune à La Grande Dame, en passant par le Rosé ou l'Extra Brut Extra Old. *En fonction des prévisions météorologiques, la Maison se réserve le droit de ne pas ouvrir le Café.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Aÿ-Champagne 51160
Du 22/02/2025 au 13/12/2025
Venez (re) découvrir les 3 cépages champenois, leurs particularités et leurs différences pendant cet atelier d’1h00 animé par Léonie. Observez, sentez, et bien sûr goutez 3 vins de champagnes « monocépages » : blanc de blancs, blanc de noirs et blanc de meuniers n’auront plus de secrets pour vous après cette dégustation ! Dégustation incluant 3 verres de 10cl chacun. Visite de Pressoria au tarif préférentiel de 14€ en option.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Du 01/03/2025 au 31/12/2025
Bienvenue dans nos caves, où l’histoire et les saveurs se mêlent pour un moment convivial en famille. Aujourd’hui, nous vous invitons à une expérience ludique, alliant découverte et partage. Pour les adultes, place à l’élégance et au raffinement avec une dégustation de nos champagnes, témoins du savoir-faire et de la passion qui animent notre maison depuis des générations. Vous découvrirez notre histoire, à travers la visite de nos caves, où chaque bouteille raconte un peu de notre terroir et de notre héritage. Lors de la dégustation, les plus jeunes ne seront pas en reste ! Pour eux, nous avons sélectionné des sirops aux saveurs insolites, éveillant leur curiosité et leurs papilles. Une manière décontractée et gourmande de partager ensemble l’art de la dégustation, chacun à son rythme et selon ses envies. Entre anecdotes, traditions et plaisirs gustatifs, ce moment promet d’être une véritable célébration de la famille et du goût. Nous avons hâte de vous accueillir pour cette belle aventure sensorielle !